klasy 1a i 1b w Żywym Muzeum Obwarzanka - 27-11-2023

Dn. 20.11.1023 klasy 1a i 1b SP wybrały się do Żywego Muzeum Obwarzanka. Pomimo niesprzyjającej aury, wszyscy bardzo się cieszyli na „spotkanie” z najsmaczniejszym symbolem naszego miasta. Po przybyciu na miejsce, dzieci zostały podzielone na dwie grupy, by najpierw w teorii zapoznać się z 600-letnią historią krakowskiego obwarzanka. Potem zaś odbyły się warsztaty wyrobu obwarzanków.

Dzieci najpierw wałkowały ciasto po czym zaplatały je i formowały w okrągły kształt. Potem pani prowadząca przeprowadziła obwarzanie- czyli zanurzanie na kilka sekund we wrzącej wodzie. Na koniec każdy miał możliwość wyboru „posypki”: mak, sól lub sezam, którymi obwarzanki były pokrywane. Końcowym etapem było wypiekanie w piecu i choć zajęło ono tylko 10 min zdawało się być wiecznością, z powodu smakowitego zapachu, jaki roznosił się po całym muzeum. Czas oczekiwania pani prowadząca umiliła rozdaniem dyplomów Czeladnika Obwarzankowego. Nadszedł wreszcie moment wyjęcia obwarzanków z pieca i rozdania ich dzieciom. Było przy tym wiele radości i satysfakcji z samodzielnego wytworu tego krakowskiego specjału. Następnie wszyscy udali się do sklepiku, w którym można było zakupić obwarzankowe pamiątki oraz odebrać kartkę z dokładnym przepisem wypieku obwarzanków do samodzielnego wypróbowania w domu.